Una bilancia alimentare di precisione: la precisione deve essere di minimo 1g, ovviamente in commercio esistono bilance con una precisione maggiore, sta voi stabilire in base al budget di spesa quale acquistare. Per pesare in modo preciso e accurato è
Zuccheri nascosti
è ovvio che i piatti preparati per questo tipo di dieta avranno sapori, odori e consistenze diverse da quelli di una dieta mediterranea. Si invitano le famiglie e/o i caregivers a stimolare la creatività in cucina cercando di trovar delle
Chetosi alta
La concentrazione plasmatica di corpi chetonici deve essere misurata giornalmente e deve essere corretta qualora si riscontrassero valori superiori ai seguenti: Chetonuria>= 140-160 mg/dl Chetonemia >= 5mmol/L Eseguire il test secondo gli accorgimenti elencati per l’ipoglicemia Somministrare 25 ml di succo
La dieta a casa
La gestione della dieta in famiglia E’ chiaro che ogni persona a contatto con il paziente deve essere educato alla corretta gestione della dieta e in modo assoluti, a non dargli alimenti CONTENENTI CARBOIDRATI/ZUCCHERI. I genitori devono assicurarsi che gli
Stitichezza
La stipsi può essere uno degli effetti secondari alla dieta chetogenica, a causa soprattutto del esiguo consumo di fibra (presente nella frutta, nella verdura, nei cereali e nei legumi). Normalmente i bambini scaricano senza difficoltà feci di consistenza abbastanza morbida,
Nausea e Vomito
Nausea e vomito sono tra i sintomi che più frequentemente si riscontrano durante il trattamento con la dieta. In questi casi è necessario: Controllare il livello di chetosi; Promuovere un adeguata idratazione somministrando liquidi eventualmente arricchiti in sali minerali, in
Diarrea
La diarrea acuta è una condizione clinica caratterizzata da una riduzione della consistenza delle feci o di aumento del numero di evacuazioni (superiori a 3 nelle 24 ore) della durata non superiore a 3 giorni. È di frequente riscontro in età
Complicanze in NA
ALLARGAMENTO ED ARROSSAMENTO DELLA STOMIA Può manifestarsi con la perdita di succo gastrico o essere causata da allergia ai saponi o alle creme utilizzate. Cosa fare: pulire accuratamente la cute attorno la stomia con acqua tiepida, applicare una medicazione, da
La dieta a scuola
Anche la scuola, il corpo insegnanti, gli alunni e il servizio di ristorazione scolastica devono essere avvertiti ed educati alla gestione del paziente e della dieta. L’equipe provvederà a verificare la corretta impostazione del servizio garantendo la massima collaborazione. Nel
Monitoraggio di chetosi e glicemia
Glicemia e chetosi devono essere monitorate dai genitori o da chi si occupa del paziente rispettando le frequenze consigliate dall’equipe. Se la misurazione è fatta con un apparecchiatura elettronica che raccoglie ed analizza la goccia di sangue, seguire le seguenti