La gestione della dieta in famiglia
E’ chiaro che ogni persona a contatto con il paziente deve essere educato alla corretta gestione della dieta e in modo assoluti, a non dargli alimenti CONTENENTI CARBOIDRATI/ZUCCHERI. I genitori devono assicurarsi che gli amici, i parenti, la scuola, gli educatori sappiano gestire la dieta.
La dieta chetogenica non deve in alcun modo rappresentare una barriera alla socialità del pasto! Il consiglio anzi, è di somministrare il pasto nello stesso momento degli altri componenti della famiglia o dei compagni di scuola etc.., promuovendo interazione, socialità e condivisione. La dieta può essere gestita anche in viaggio o in vacanza: basta scegliere delle ricette che non richiedono cottura o che richiedano una lunga lavorazione, procurarsi dei contenitori termici, ed eventualmente proporre il pasto bevanda formulata con Ketocal.